
Restaurant - Salon de thé
Niché au coeur des remparts historiques de la ville de Quimper
Messidor Kemper enrichit son projet de sensibilisation à la consommation écoresponsable, en vous proposant désormais des expériences gourmandes, tout au long de la journée, à l’étage de sa boulangerie.
Vous y découvrirez des formules petits-déjeuners, des menus déjeuners bistronomiques, ainsi qu’une programmation d’évènements culturels, artistiques et gustatifs, certains après-midis et soirs.
Avec un peu de chance, vous pourrez même y admirer, depuis l’immense terrasse, les flèches de notre belle Cathédrale Saint-Corentin, embrasées par le soleil rasant d'Ouest.
Les Fils Rouges
Le Bio Restau, activement Bio !
Premier établissement breton labellisé bio à hauteur de 95% (label le plus élevé en restauration), le Bio Restau et ses équipes privilégient les pratiques de culture et d’élevage et la gestion agricole durable. Leur objectif : Faire redécouvrir les saveurs naturelles de nos produits locaux, de saison, à des prix accessibles, en préservant la qualité de nos écosystèmes et ayant un impact limité sur notre environnement.

Intérêt Nutritionnel
Menus équilibrés, riches en macro et micronutriments, attention portée aux taux de sels et sucres

Fait-Maison
Plats, Pains, Pâtisseries, Glaces entièrement confectionnés sur place, sans aucune matière première transformée ou ultra-transformée

Développement Durable
Démarche RSE Global : Energies Vertes, Véhicules Électriques, Réduction des emballages et du gaspillage alimentaire...











