Boulangerie-Pâtisserie Artisanale Bio
Nichée au coeur des remparts historiques du centre-ville de Quimper, Messidor vous propose une large gamme de pains, viennoiseries, pâtisseries, chocolats, glaces et snacking 100% Bio et 100% Maison. L'objectif de Pascal LE GUERN, gérant de l'établissement, est de faire découvrir le plaisir du bien-manger, en travaillant sur l'équilibre entre intérêt nutritionnel maximum et valorisation du goût des produits de notre terroir. Il travaille, en parallèle, en veillant au respect de notre territoire, par la plus stricte réduction de son empreinte carbone globale (Circuit court, "Objectif zéro déchet", minimisation des consommations énergétiques dans les processus de fabrication, utilisation d'énergies vertes et de véhicules électriques...).