Marayeur - Loctudy (29)
Fils et petit-fils de pécheurs, Emmanuel Garrec, ingénieur agricole de formation, a créé Terre de Pêche en 2009.
Il sélectionne, soigneusement et quotidiennement, le meilleur du poisson frais du port de Loctudy, en privilégiant uniquement la pêche assurée par de petits bateaux de pécheurs qui ne détruisent pas l'écosystème marin, et épargnent les poissons de petites tailles et les espèces non désirées.
Terre de Pêche est l’unique fournisseur non-certifié AB du Bio Restau, étant donné qu’un poisson bio est forcément un poisson d’élevage, et que l’équipe a souhaité privilégier une proposition de poissons sauvages.